Alimentation, diététique

 

Description : Conférence

À l’heure des scandales alimentaires, chacun se pose des questions et chacun a le droit à des réponses afin de chercher et trouver la sienne.

 

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C’est sous l’éclairage de la très ancienne médecine chinoise que nous aborderons l’alimentation :

Trop de vitamines ou pas assez ? Froid ou chaud, crudités ou cuisson ? Quand boire et comment ?

 

Par ailleurs on parle si peu des nourritures affectives et informationnelles qui comptent tout autant.

 

Des explications simples, générales et à la fois très personnelles selon la constitution et l’âge de chacun.

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